donderdag 20 februari 2014

Yoghurt en bermuda

Ja, wat hebben die twee un eigenlijk met elkaar te maken. Ik zou het eerlijk gezegd ook niet echt weten, maar het toeval wil dat die twee dingen de laatste twee dagen voorbijkwamen.


We maken dagelijks verse yogurt en dat gaat op basis van gewone yogurt en lactosevrije melk. Blablablabla en dat gaat altijd gewoon goed. Tot deze week er iets verkeerds liep en de yogurt eigenlijk meer op kéfir leek, een melkachtige substantie. En wij mar stoefen tegen de gasten dat het altijd lukt en dat dit een uitzondering is.
Dus vond Ad dat het het moment was om eens de basis te veranderen met lactosevrije yoghurt. Die lactosevrije is normaal enkel te verkrijgen met suiker in, maar nu haden we de juiste gevonden.
De yoghurtkok, ik dus,  die wist beter, en die wist dat dit experiment zou mislukken, maar zo gezegd, zo gedaan.
Hahaha, de volgende morgen konden we onze gasten verwennen, met hangende oortjes, met nog maar eens een soort kéfir, maar ditmaal met brokjes erin.


Zullen we toch mar weer overstappen naar de "gewone" basis?


En wat doet die bermuda daar nu bij? Niks, het is gewoon fantastisch weer en dan trek ik als eerste een bermuda aan.


Dan laat ik un de pc voor wat hij is en ga genieten.